Upptäck Israel!

Det finns så många anledningar till att människor dras till Israel. Vissa lockas av det soldränkta klimatet. För andra handlar det om det stora urvalet av platser och sevärdheter – historiska, arkelogiska, religiösa eller helt enkelt vackra. Ytterligare andra är fascinerade av kontrasten mellan antiken och det moderna.

Geografi

Israel ligger i Mellanöstern och omges i väster av Medelhavet, i öster av den s k Great Syrian-African Rift Valley och i söder av Röda Havet. Israel gränsar till Libanon, Syrien, Jordanien och Egypten. En majoritet av Israels befolkning lever i den norra och mellersta delen av Israel. Detta område kan delas in i tre mindre longitudinala sektorer: Kustslättsområdet i väster som inkluderar kuststäderna Haifa och Tel Aviv. Den låglänta dalgången i öster som präglas av Jordanfloden som flyter genom området och länkar samman sjön Galiléesjön och Döda Havet. Bergskedjan i centrala Israel som sträcker sig genom Galiléen, Samarien och Judéen samt inkluderar det område där Jerusalem ligger.

Klimat

Israel har långa, varma och torra somrar (april-oktober) och generellt sett mycket milda vintrar (november-mars) med ett något torrare och kallare väder i de mer höglänta områdena kring Jerusalem och Safed. Det regnar relativt mycket i de norra samt centrala delarna av Israel och nästintill inget i Negevområdet och de södra regionerna. Klimatet varierar mycket mellan de olika regionerna då kustområdet har fuktiga somrar och milda vintrar medan de mer höglänta regionerna har torra och något kyliga vintrar. Jordandalen har varma och torra somrar och behagliga vintrar medan Negevområdet och de södra regionerna har mer ökenlika förhållanden med torra somrar och vintrar.

Mat

Israel är en etnisk smältdegel av kulturer, religioner och invandrare. Som ett resultat av den är matvanorna i Israel mycket skiftande med hög internationell standard. 80% av israelerna är judar varav mer än hälften är födda i Israel. Men de flesta av deras föräldrar, farföräldrar eller gammel farföräldrar kom till Israel från mer än 120 länder, vilket ger dem mat, recept och mattraditioner från sex kontinenter. Och 20% av icke-judiska israeler har sina egna mattraditioner. Israel är också en del av västvärlden, och mycket lite händer i Los Angeles, London, Tokyo och Paris som inte hittar sin väg till Israel inom några veckor. Sätt allt detta tillsammans och du har de ingredienser som skapat en av de mest dynamiska, fascinerande - och läckra - matscenerna i världen.

Shopping

För den som gillar shopping finns butiker och affärer som erbjuder alltifrån smycken, diamanter och exklusiva orientmattor till konst, antikviteter och keramik. De livliga orientaliska marknaderna och basarerna håller hus i den gamla staden i Jerusalem samt i många mindre städer och byar. Här finns ett stort utbud av hantverk såsom handblåst glas, hantverk i olivträ, läder och vassprodukter samt exotiska klädesplagg.

Tel Aviv – ”The Big Orange” 100 år

I april 1909 samlades några dussin män och kvinnor i finkläder på den gyllene stranden norr om Jaffa för att, med snäckor som lotterikuponger, dela sinsemellan landet de gemensamt hade köpt. Denna strandremsa skulle bli deras permanenta hem – den första hebreiska staden. Idag bor det nästan 400.000 människor i Tel Aviv-Yafo på en yta av 51.400 dunam (1 dunam = 1000 kvm). Ungefär en halv miljon årliga turister har upptäckt ”Staden som aldrig sover”. För den som är intresserad av kultur är detta en skattkammare. Det finns över 15 museer och 40 privata gallerier. Israels filharmoniska orkester, Israels kammarmusik orkester och Israels opera hör hemma här. Det finns tre stora teatrar – Habima, Cameri och Beit Lessin, och ett antal mindre. De två ledande danssällskap i Israel, Bat Sheva Dance Company och The Israel Ballet är baserade i Tel Aviv-Yafo. Årligen ordnas det över 70 festivaler. År 2003 valde Unesco The White City of Tel Aviv som världsarv.

Flyg till Tel Aviv från Stockholm kostar från ca 3000 SEK och de flygbolag som flyger dit är bla Austrian Airlines, Air Baltic, Air France, Aerosvit Airlines, Brussels Airlines, Czech Airlines, Swiss Air, Turkish Airlines och Malev.